Bij wortel sap moet ik vooral denken aan die flesjes van vroeger die je in de supermarkt kon kopen. Het was niet echt mijn favoriet en vond het vaak ook nog eens best wel zoet. Maar ik had het dan ook nog nooit zelf gemaakt en zoals dat vaak is met homemade gerechten of drankjes, smaakt het écht een stuk lekkerder. Fris, maar niet té zoet. Precies waar je af en toe gewoon even zin in hebt om tussendoor te drinken!
Nu na 14 maanden vind ik het zó fijn dat Annigje langzaam steeds meer kan eten en drinken. Niet alleen omdat het straks een stuk makkelijker is maar ook omdat ik het echt heel leuk vind om steeds weer nieuwe dingen te bedenken voor haar. Gister maakte ik in eerste instantie wortel sap voor ons, en vergat dat zij dit eigenlijk ook gewoon al kan mee drinken. Ze wilde heel graag uit zichzelf een slokje nemen en vond het super lekker. Goede tip dus voor kleine kinderen!
Benodigdheden:
- slowjuicer
Bereidingstijd:
- 15 minuten
Ingrediënten:
(voor iets meer dan een liter)
- 7 grote wortels
- 1 appel
- halve citroen
- 1 liter water
Bereiding:
- Snijd de wortels en appel in stukken zodat ze in de slowjuicer passen.
- Pers ze door de juicer heen en voeg steeds een beetje water en citroen toe tussendoor.
- Doe dit tot dat alles op is en proef even of je het liever nog wat zoeter (voeg dan wat exra appel toe) of iets zuurder wil (voeg dan wat extra citroen toe).
Heb je de wortel sap gemaakt? Laat dan vooral even hieronder weten wat je er van vond!
