Ik merk de laatste tijd dat voldoende groente eten op een dag mij gewoon niet altijd lukt. En bij Annigje krijg ik het er al helemaal niet in. Wat ik van de zomer nog wel kon oplossen met zomerse smoothies met fruit, heb ik daar met dit koude weer totaal geen zin meer in. Maar vind ik een juice vol met groene groente wel een super fijn alternatief!
Benodigdheden:
- Slowjuicer
Bereidingstijd:
- 15 minuten
Ingrediënten:
- 75 gram boerenkool
- 100 gram spinazie
- halve citroen
- halve appel (optioneel)
- gember (grootte van een duim)
- 2 glazen water
Bereiding:
- Pers de helft van de boerenkool en spinazie één voor één door de juicer heen en voeg steeds een beetje water en citroen toe tussendoor.
- Snijd daarna de gember en de appel in stukken zodat ze in de slowjuicer passen.
- Voeg de overige boerenkool en spinazie nog toe en het overige water. Proef even of je het liever nog wat zoeter wil (voeg dan wat extra appel toe) of iets zuurder (voeg dan wat extra citroen toe)
Heb je de groente sap gemaakt? Laat dan vooral even hieronder of op instagram weten wat je er van vond!
Liefs, Wietske
